حذرت النائبة البرلمانية زينب السيمو من انتشار وحدات سرية وغير مرخصة متخصصة في تحضير البطاطس المجمدة المعدة للقلي، والتي يتم توزيعها على مطاعم بعدد من مدن الشمال في ظروف تفتقر لأبسط شروط السلامة الصحية.
وأوضحت السيمو في سؤال موجه لوزير الداخلية، أن هذه الوحدات غير النظامية تنشط في صمت داخل جهة طنجة تطوان الحسيمة، مستغلة ضعف المراقبة على بعض المطاعم والمستودعات.
كما نبهت إلى لجوء بعض التجار إلى استعمال مواد محظورة للحفاظ على مظهر البطاطس ولونها، وهو ما يشكل خطرا مباشرا على صحة المستهلكين.
وأكدت البرلمانية أن هذه الظاهرة باتت مقلقة بعدما توصلت مختلف المنابر الإعلامية والمواقع الصحفية بعدة شكايات من مواطنين حول الموضوع، معتبرة أن استمرار هذه الممارسات يهدد السلامة الغذائية ويستدعي دق ناقوس الخطر.
وطالبت السيمو بضرورة تدخل عاجل للمصالح المختصة بحماية المستهلك، من أجل التصدي لهذه الشبكات السرية وإغلاق الوحدات غير المرخصة، مع تعزيز المراقبة الصحية على مسار توزيع البطاطس المجمدة المعدة للقلي.
